おせち・そばなど 年越しうどんの意味や由来はあるの? 年末になると当たり前のように食べている年越しそばですが、年越しうどんを食べている地域もあるようです。 年越しうどんの意味や由来、体の調子を整えるキノコうどんのレシピなども紹介しています。 家族が揃って、うどんで年越しも素敵です。 2018.11.07 2019.12.20 おせち・そばなど冬の行事(11月~1月)