年越しそば

冬の行事

年越しうどんの意味や由来はあるの?

年末になると当たり前のように食べている年越しそばですが、年越しうどんを食べている地域もあるようです。 年越しうどんの意味や由来、体の調子を整えるキノコうどんのレシピなども紹介しています。 家族が揃って、うどんで年越しも素敵です。
冬の行事

年越し蕎麦に意味ってあるの?大みそかのいつ食べればいいの?

年越しそばの意味は「今年一年の災厄を断ち切る。」です。年が明ける前にたべおわらなければいけないと言いますが、夕食に食べる方も多いようです。 日本の風習にはそれぞれの意味があります。私たちが継承し次の世代に伝えていかなければいけません。
2018.11.07
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